[发明专利]一种沙棘保健啤酒无效
| 申请号： | 201210443362.9 | 申请日： | 2012-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN102911827A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | 王春艳;王爽 | 申请（专利权）人： | 沈阳信达信息科技有限公司 |
| 主分类号： | C12C5/00 | 分类号： | C12C5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110164 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 沙棘 保健 啤酒 | ||
【权利要求书】：
1.一种沙棘保健啤酒，其特征在于由下列原料配制而成：麦芽：20—30%；大米：20—30%；磷酸：10—20%；蛋白酶：20—25%；桂圆汁：5—15%；啤酒花：30—45%；15—20%。
2.根据权利要求1所述的一种沙棘保健啤酒，其特征在于所述的沙棘保健啤酒，所用原料最佳用量为：麦芽：25%；大米：28%；磷酸：15%；蛋白酶：22%；桂圆汁：10%；啤酒花：40%；沙棘：18%。
3.根据权利要求1所述的一种沙棘保健啤酒，其特征在于所述的桂圆汁采用干桂圆肉进行粉碎，研磨成粘稠糊状。
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