[发明专利]一种富含花粉蛋白质的提取方法无效
| 申请号： | 201210435949.5 | 申请日： | 2012-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN103540634A | 公开（公告）日： | 2014-01-29 |
| 发明（设计）人： | 刘进祖;吴忠高;刘进;吕传军 | 申请（专利权）人： | 北京市蜂业公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 北京安博达知识产权代理有限公司 11271 | 代理人： | 徐国文 |
| 地址： | 100029*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供一种富含花粉蛋白质的提取方法，原料为经干燥、过60～100目的蜂花粉，加入花粉重量3～7倍的水及按2000～5000U/g干花粉的量加入碱性蛋白酶，于pH7.0～7.8、52～58°C下水解2～3h，90~100℃下搅拌10~30min，分离的沉淀用其重量3～7倍的水和极性有机溶剂分别提取，分离，合并上清液，即得，利用本发明所提供的花粉蛋白质的提取方法，可以得到蛋白质含量≥74%的提取物且本发明提取具有良好的抗氧化效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 花粉 蛋白质 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种富含花粉蛋白质的提取方法，所述方法包括以蜂花粉为原料，加水后调整pH、酶解、分离，其特征在于：（1）所述原料为经干燥、过60～100目的蜂花粉，加入花粉重量3～7倍的水及按2000～5000U/g干花粉的量加入碱性蛋白酶，于pH7.0～7.8、52～58°C下水解2～3h，90~100℃下搅拌10~30min；（2）分离的沉淀用其重量3～7倍的水和极性有机溶剂分别提取，分离，合并上清液。
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