[发明专利]一种桂花荔枝酒的制作方法无效
| 申请号： | 201210372053.7 | 申请日： | 2012-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN102994303A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 董立运 | 申请（专利权）人： | 江苏爱福特科技开发有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 徐州支点知识产权代理事务所(普通合伙) 32244 | 代理人： | 刘新合 |
| 地址： | 221100 江苏省徐州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酒的制作方法，具体是一种桂花荔枝酒的制作方法，包括以下步骤：1）采集新鲜荔枝，洗干净后去皮、去核；2）将所得果肉进行压榨；3）将压榨后的果肉和果汁放入密封容器内，并且向容器内加入蜂蜜、酒曲和桂花花瓣；4）将密封容器密封３０－６０天，至密封物充分发酵；5）将液体和沉淀物分离，澄清；６）将液体常温密封保存。有益效果是提高了荔枝的商品价值，口感好，具有商业价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桂花 荔枝 制作方法 | ||
【主权项】：
一种桂花荔枝酒的制作方法，其特征在于包括以下步骤：1）采集新鲜荔枝，洗干净后去皮、去核；2）将所得果肉进行压榨；3）将压榨后的果肉和果汁放入密封容器内，并且向容器内加入蜂蜜、酒曲和桂花花瓣；4）将密封容器密封３０－６０天，至密封物充分发酵；5）将液体和沉淀物分离，澄清；６）将液体常温密封保存。
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