[发明专利]一种苦瓜冰淇淋的制作方法无效
| 申请号： | 201210367144.1 | 申请日： | 2012-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN103689206A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市南川区南双科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 408400 重庆市南川区*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 一种苦瓜冰淇淋的制作方法，属食品加工领域，能有效的解决一般的冰淇淋不具备清热祛火的功效的缺点。一种苦瓜冰淇淋的制作方法，将整理好的胡萝卜放入水池中清洗3遍，然后将胡萝卜放入打浆机当中磨成细浆，然后将胡萝卜浆放入锅中，加入5公斤纯净水后烧开，然后起锅后放入玻璃缸中晾冷后备用；将5公斤鲜奶倒入搅拌器当中，在搅拌器中加入2公斤白砂糖和20克香精，然后将其搅拌15分钟；将准备好的胡萝卜浆加入搅拌器当中，然后和鲜奶、白砂糖一起搅拌10分钟，等到起泡后备用；将搅拌好的原料分别倒入塑料模具当中，然后连同塑料模具一起放入冷冻箱中冷冻5个小时，然后取出来用塑料袋包装好即可。主要用于生产苦瓜冰淇淋。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苦瓜 冰淇淋 制作方法 | ||
【主权项】：
一种苦瓜冰淇淋的制作方法，其特征是：一种苦瓜冰淇淋的制作方法，用刀将1公斤新鲜的胡萝卜的叶子和根去除干净，将整理好的胡萝卜放入水池中清洗3遍，然后将胡萝卜放入打浆机当中磨成细浆，然后将胡萝卜浆放入锅中，加入5公斤纯净水后烧开，将胡萝卜中的细菌杀灭掉，然后起锅后放入玻璃缸中晾冷后备用；将5公斤鲜奶倒入搅拌器当中，在搅拌器中加入2公斤白砂糖和20克香精，然后将其搅拌15分钟；将准备好的胡萝卜浆加入搅拌器当中，然后和鲜奶、白砂糖一起搅拌10分钟，等到起泡后备用；将搅拌好的原料分别倒入塑料模具当中，然后连同塑料模具一起放入冷冻箱中冷冻5个小时，然后取出来用塑料袋包装好即可。
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