[发明专利]由水溶性茶多酚制备脂溶性茶多酚的方法有效
| 申请号： | 201210362040.1 | 申请日： | 2012-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN102863478A | 公开（公告）日： | 2013-01-09 |
| 发明（设计）人： | 汪叔雄;王春花;刘海玉;蒋晓翠;姚波;冯丽云 | 申请（专利权）人： | 杭州普丽美地生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07G99/00 | 分类号： | C07G99/00 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 韩介梅 |
| 地址： | 311121 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从水溶性茶多酚制备脂溶性茶多酚的方法。其步骤为把水溶性茶多酚溶解在乙酸乙酯中，溶解后的溶液吸入精馏塔进行精馏，然后再进入反应釜中与滴加的脂肪酰氯进行反应，反应产物经真空抽滤、水洗后进入浓缩釜进行浓缩，浓缩液加水结晶和洗涤，得到PH试纸呈中性的湿物料，最后对湿物料进行干燥得到粉状或油状产品。本发明方法操作简单，生产产品不呈酸性，有效茶多酚浓度高；同时乙酸乙酯溶剂回收率高，酸性污水经处理达到国家一级排放标准。 | ||
| 搜索关键词： | 水溶性 茶多酚 制备 脂溶性茶多酚 方法 | ||
【主权项】：
由水溶性茶多酚制备脂溶性茶多酚的方法，其步骤如下：1）将水溶性茶多酚溶解于乙酸乙酯中，水溶性茶多酚与乙酸乙酯的重量比为1：5～20；2）将溶解好茶多酚的乙酸乙酯溶液在不锈钢填料塔中进行精馏，精馏至水份小于2%；3）将精馏后的茶多酚料液送入反应釜中加热到30～70℃，搅拌下加入重量为茶多酚重量15%～30%的催化剂碳酸氢钠，并同时滴入氯离子含量大于80%的脂肪酰氯，脂肪酰氯的重量为茶多酚重量的0.5～5倍，反应釜真空度为0.01～0.09MPa，边反应边搅拌维持3～8h；4）将步骤3）的反应产物经抽滤、水洗、浓缩、结晶、干燥和粉碎，得到脂溶性茶多酚。
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