[发明专利]一种文冠果果仁的谷物复合饮品及其制备方法无效
| 申请号： | 201210343473.2 | 申请日： | 2012-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN102823914A | 公开（公告）日： | 2012-12-19 |
| 发明（设计）人： | 张国宴;吕俊峰;陈立平 | 申请（专利权）人： | 晋城市伊健食品有限公司;张国宴 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 山西五维专利事务所(有限公司) 14105 | 代理人： | 张志祥 |
| 地址： | 048002 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品，特别是一种加入文冠果果仁的谷物复合饮品；由燕麦、小麦、花生、小米、文冠果果仁、白砂糖、增稠剂、乳化剂、水为原料，经过将燕麦、小麦、小米经远红外烘烤，然后经过进粉碎、研磨、调配与定容，高压均质两遍，再高温瞬时杀菌后立即冷却、灌装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 文冠果 果仁 谷物 复合 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种文冠果果仁的谷物复合饮品，其特征是：由下述重量份数的原料制成：燕麦10～40、小麦10～30、花生10～20、小米5～10、文冠果果仁10～15，白砂糖30～60、增稠剂1～3、乳化剂、1～2，水820～923。
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