[发明专利]一种在亚临界水状态下制备共轭亚油酸甘油酯的方法

摘要

本发明提供一种在亚临界水的状态下，以共轭亚油酸和甘油为材料，采用直接酯化法制备共轭亚油酸甘油酯的合成方法。用该方法来合成共轭亚油酸甘油酯是利用水在亚临界状态下具有酸催化和碱催化的功能，使甘油和共轭亚油酸在反应温度230～270℃、反应时间20～60min、反应物摩尔比1:1～5:1、反应压力11～15MPa条件下反应，可使共轭亚油酸的转化率达96%以上。该发明的特点是在没有添加任何强酸、强碱及酶制剂的条件下，借助亚临界水的催化功能来实现酯化反应，反应高效、环保，转化率高，是一种行之有效的方法。

主权项

亚临界水状态下直接酯化法制备共轭亚油酸甘油酯的研究，其特征在于用共轭亚油酸和甘油来合成共轭亚油酸甘油酯的方法通过以下步骤实现：步骤一、反应物进行酯化反应：将不同量比的CLA与甘油和一定量的水均匀混合，将容器中的空气用N2反复置换3～5次以除去空气，在封性良好的情况下，最后一次冲入N2到一定压力，将反应容器置于已经设定好温度的锡炉上，使反应物进行反应；步骤二、共轭亚油酸甘油酯的纯化：反反应完毕后，将反应后的物质在高速离心机的作用下离心除去水，将上述物质中溶于正己烷中,并加入3~4滴酚酞，然后用0. 5 mol/L的氢氧化钾‑95%乙醇溶液进行滴定,直至出现粉色，加水进行水洗分层,取上层加入无水硫酸钠,抽真空旋转蒸发去除正己烷,得到产物共轭亚油酸甘油酯。