[发明专利]新型卤蛋锅无效
| 申请号： | 201210327180.5 | 申请日： | 2012-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN102845657A | 公开（公告）日： | 2013-01-02 |
| 发明（设计）人： | 郭树文 | 申请（专利权）人： | 诸城市中泰机械有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01;A23L1/32 |
| 代理公司： | 潍坊正信专利事务所 37216 | 代理人： | 张曰俊 |
| 地址： | 262200 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种新型卤蛋锅，其特征在于，支腿将桶状锅体支撑，在桶状锅体的底部设有加热盘管，在加热盘管的上方通过框架支撑有多层食品盘，锅盖设在桶状锅体的上部。通过以上设置，本发明利用加热盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度更均匀，卤制时间快，大大的提高了生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 新型 卤蛋锅 | ||
【主权项】：
新型卤蛋锅，其特征在于：支腿将桶状锅体支撑，在桶状锅体的底部设有加热盘管，在加热盘管的上方通过框架支撑有多层食品盘，锅盖设在桶状锅体的上部。
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