[发明专利]一种食用菊花香精及其制备方法无效
| 申请号： | 201210257164.3 | 申请日： | 2012-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN102796617A | 公开（公告）日： | 2012-11-28 |
| 发明（设计）人： | 徐正萍;张树林;周春飞 | 申请（专利权）人： | 天宁香料（江苏）有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/00 | 分类号： | C11B9/00;A23L1/22 |
| 代理公司： | 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙) 32238 | 代理人： | 陈扬 |
| 地址： | 212425 江苏省镇江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种食用菊花香精及其制备方法，以精选一级杭白菊为原材料，经过浸提、超模浓缩、层析过柱,得到高倍浓缩的菊花浓缩液，然后采用固相微萃取-气相色谱/质谱-自动质谱解卷积鉴定系统检测菊花浓缩液的香气成分，参考GC-MS定量数据，甄别有效香成分，调配成具有浓郁天然菊花风味的菊花香基。最终确定菊花香精配方构成为：菊花香基4-5份，菊花浓缩液20-40份，杭白菊浸膏10-20份，罗马兰春黄菊油0.5-1份,乙醇40-50份。本发明得到的菊花香精自然感和天然感好，在乳品和冷饮中应用效果明显好于其它菊花香精，能够很好的体现菊花茶风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 菊花 香精 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种食用菊花香精，其特征在于：该香精以精选一级杭白菊为原材料，经过浸提、超模浓缩、层析过柱,得到高倍浓缩的菊花浓缩液，并调配成具有浓郁天然菊花风味的菊花香基，菊花香精的配方构成为：菊花香基4‑5份，菊花浓缩液20‑40份，杭白菊浸膏10‑20份，罗马兰春黄菊油0.5‑1份, 乙醇40‑50份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天宁香料（江苏）有限公司，未经天宁香料（江苏）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210257164.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
