[发明专利]黄瓜果实中丙醇二酸的定性定量检测方法

摘要

黄瓜果实中丙醇二酸的定性定量检测方法，属于化学检测技术领域。针对目前没有相应的实验方法对黄瓜中丙醇二酸进行定性定量检测，本发明的黄瓜果实中丙醇二酸的定性定量检测方法为：将黄瓜果实去除两端和种腔部分，粉碎后再研磨；将研磨好的黄瓜果实样品离心，取上清液；HPLC检测时采用弱碱阴离子型色谱柱，选择流动相等度洗脱，选择检测器测定波长后进行检测；用流动相逐级稀释丙醇二酸标准品，以每个浓度下的标准溶液所得的相对响应值为纵坐标，标准溶液的浓度为横坐标，建立标准曲线，从标准曲线中读出样品中丙醇二酸含量。本发明前处理简单，成本低，可同时分析多个样品，重复性好，结果精确稳定。

主权项

一种黄瓜果实中丙醇二酸的定性定量检测方法，其特征在于所述检测方法如下：(1)黄瓜果实的前处理：将黄瓜果实去除两端和种腔部分，粉碎后再研磨；(2)丙醇二酸的提取：将研磨好的黄瓜果实样品离心，取上清液；(3)丙醇二酸的HPLC检测：HPLC检测时采用弱碱阴离子型色谱柱，选择流动相等度洗脱，选择检测器测定波长后进行检测，所述流动相为硫酸钠溶液；流速为0.8～1.0ml/min；r＝215nm，进样量为10μl；(4)丙醇二酸定性定量检测方法的建立：用流动相逐级稀释丙醇二酸标准品，配制成浓度为0.5mg/ml、1mg/ml、2mg/ml、5mg/ml、10mg/ml的一组标准工作溶液，以每个浓度下的标准溶液所得的相对响应值为纵坐标，标准溶液的浓度为横坐标，建立标准曲线，在检测样品时，根据样品所得的相对响应值，然后从标准曲线中读出样品中丙醇二酸含量。