[发明专利]一种从贻贝中提取牛磺酸的方法

摘要

本发明公开了一种从贻贝中提取牛磺酸的方法，解决了现有的牛磺酸提取方法提取成本高，得到的牛磺酸纯度低的问题。本发明包括以下步骤：（1）匀浆；（2）超声波破碎；（3）提取；（4）二次分离；（5）纯化；（6）浓缩；（6）结晶干燥，本发明提取率与纯度高，提取工艺简单，提取成本低。

主权项

一种从贻贝中提取牛磺酸的方法，其特征在于，所述的方法包括以下步骤：（1）匀浆：将贻贝肉洗净后称量，捣成浆状后加入蒸馏水，搅拌均匀后得到匀浆液，其中，贻贝肉与蒸馏水的质量比为1:3~6；（2）超声波破碎：将匀浆液在40~50℃的恒温条件下，用功率为400~450W的超声波处理30~60min，得破碎液；（3）提取：将破碎液在沸水浴中加热煮沸1~2h，用纱布过滤破碎液得到提取液和滤渣；（4）二次分离：在提取液中加入质量百分数为10%的磺基水杨酸，磺基水杨酸与提取液的质量比为1:5~10，对提取液进行离心分离后得到上清液，再对上清液用分子截留量为1000Da的超滤膜进行超滤，得到滤液；（5）纯化：将滤液pH调节至4~6，使其经过强酸性阳离子交换树脂柱并用蒸馏水洗脱，以10ml一组收集洗脱液，对每组洗脱液进行薄板层析，根据薄层色谱计算每组洗脱液的Rf值，并分别与牛磺酸标准品的Rf值进行比较，合并薄层色谱中显色点单一且Rf值与标准品牛磺酸一致的洗脱液；（6）浓缩：将合并的洗脱液浓缩至原体积的1/5~1/3，得到浓缩液；（7）结晶干燥：在浓缩液中加入无水乙醇后于4℃静置12~18h，得到牛磺酸粗品，其中，浓缩液与无水乙醇的体积比为1:2~4，得到的牛磺酸粗品进行干燥后即得到牛磺酸成品。