[发明专利]2-(2-羟基-5-(甲氧羰基)苯氧基)苯甲酸及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201210191314.5 | 申请日： | 2012-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN102718650A | 公开（公告）日： | 2012-10-10 |
| 发明（设计）人： | 蒋跃明;杨宝;蒋国祥 | 申请（专利权）人： | 中国科学院华南植物园 |
| 主分类号： | C07C65/24 | 分类号： | C07C65/24;C07C51/42;C07C51/48;A61K31/192;A61P39/06 |
| 代理公司： | 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 | 代理人： | 刘明星 |
| 地址： | 510650 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： |
本发明公开了2-(2-羟基-5-(甲氧羰基)苯氧基)苯甲酸及其制备方法和应用。2-(2-羟基-5-(甲氧羰基)苯氧基)苯甲酸其结构式如式（Ⅰ）所示。本发明从荔枝果皮中制备分离得到一个新的化合物2-(2-羟基-5-(甲氧羰基)苯氧基)苯甲酸，该化合物具有良好的抗氧化活性，其抗氧化活性显著强于食品行业常用的合成抗氧化剂BHT，因此可用于制备抗氧化剂或自由基清除剂，具有广泛的应用前景。本发明对于推动荔枝的深加工利用，提升荔枝产品附加值，促进该行业的可持续发展具有重要的意义。 |
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| 搜索关键词： | 羟基 羰基 苯氧基 苯甲酸 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.2-(2-羟基-5-(甲氧羰基)苯氧基)苯甲酸，其结构式如式（Ⅰ）所示：![]()
式（Ⅰ）。
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