[发明专利]一种从栀子中制备栀子色素的方法有效
| 申请号： | 201210184325.0 | 申请日： | 2012-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN102732050A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 毛建卫;龚金炎;杨志祥;平丽娟;张蕾;黄俊;徐晖 | 申请（专利权）人： | 浙江科技学院 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C12P17/12;C12P17/16 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 吴秉中 |
| 地址： | 310023 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种从栀子中制备栀子色素的方法，属于天然色素制备方法的技术领域。本发明利用栀子为原料，经粉碎脱皮、提取、浓缩、过滤、大孔树脂纯化、洗脱、浓缩、干燥等工艺制备得到栀子黄色素和栀子苷，栀子苷再通过生物工程技术、膜过滤和酸沉淀法制备栀子蓝色素或栀子红色素，在降低了栀子黄色素的生产成本，同时提高了原料的综合利用水平等作用，制备的系列色素可应用于食品、保健品、化妆品、医药等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 栀子 制备 色素 方法 | ||
【主权项】：
一种从栀子中制备栀子色素的方法，其特征在于利用栀子为原料，经粉碎脱皮、提取、浓缩、过滤、大孔树脂纯化、洗脱、浓缩、干燥工艺制备得到栀子黄色素和栀子苷，栀子苷再通过生物工程技术、膜过滤和酸沉淀法制备得到栀子蓝色素或栀子红色素。
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