[发明专利]一种能抑制神经氨酸酶活性肽的制备方法无效
| 申请号： | 201210178993.2 | 申请日： | 2012-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN102676625A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 曾名湧;苑宁;赵元晖;王海涛;王伟;刘尊英;董士远 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种能抑制神经氨酸酶活性肽的制备方法，其特征在于以鳕鱼皮为原料，经过胃蛋白酶水解制得。所得活性肽具有很强的抗H1N1流感病毒活性，并且无毒副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抑制 神经 氨酸 活性 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种能抑制神经氨酸酶活性肽的制备方法，其特征在于以鳕鱼皮为原料，用HCl浸泡20‑30min，将浸泡后的鳕鱼皮和蒸馏水按1∶5‑7g/ml的比例匀浆，用NaOH将浆液的pH值调为2.0‑2.5后加入胃蛋白酶，加入量为鳕鱼皮质量的1％，在37℃的温度下酶解6‑8小时制得。
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