[发明专利]含蔓越莓营养素的碳酸饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种含蔓越莓营养素的碳酸饮料及其制备方法，它按重量百分比包括下列组分：0.05％-0.4％的瓜拉纳提取物；0.001％-0.01％的表没食子儿茶素没食子酸酯；0.05％-0.4％的蔓越莓浓缩汁；0.1％-1.0％的浓缩果汁；0.005％-0.03％的天然色素；6％-12％的食用甜味剂；0.08％-0.4％的酸度调节剂；0.01％-0.08％的维生素；0.01％-0.08％的增稠剂；0.01％-0.1％的食用香精；余量为水。以蔓越莓萃取精华为产品原料，并添加瓜拉纳及维生素等营养元素，无糖低热量配方，在饮用的同时缓解人体的疲劳。蔓越莓精华具有抗氧化、抗衰老的特性，对肌肤具有较好的保养特性。

主权项

一种含蔓越莓营养素的碳酸饮料，它按重量百分比包括下列组分：瓜拉纳提取物                0.05％‑0.4％；表没食子儿茶素没食子酸酯    0.001％‑0.01％；蔓越莓浓缩汁                0.05％‑0.4％；浓缩果汁                    0.1％‑1.0％；天然色素                    0.005％‑0.03％；食上用甜味剂                6％‑12％；酸度调节剂                  0.08％‑0.4％；维生素                      0.01％‑0.08％；增稠剂                      0.01％‑0.08％；食用香精                    0.01％‑0.1％；余量为水。