[发明专利]一种新型猪血抗凝保鲜复配制剂无效
| 申请号： | 201210073876.X | 申请日： | 2012-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN102613591A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | 邹国庆;吴明文;卢进峰;王雅静;徐宝海;姚远新 | 申请（专利权）人： | 黑龙江宝迪肉类食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/314 | 分类号： | A23L1/314;A23L1/312 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 董一宁 |
| 地址： | 151100 黑龙江省绥化市肇*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新型猪血抗凝保鲜复配制剂，该复配制剂由柠檬酸钠和柠檬酸复配而成，其中柠檬酸钠占70％-90％，柠檬酸占10-30％。该猪血抗凝保鲜复配制剂与其他抗凝剂相比，其抗凝效果和抗结块能力更强，而且能够有效防止血液储存时发生溶血和腐败变质的现象发生，因此储存时间更长、保鲜效果更好，同时还能够降低成本，提高分离后血浆的浓缩比例，有利于在生产中的长时间的抗凝、保鲜以及后续的生产，更适用于大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 猪血 抗凝 保鲜 配制 | ||
【主权项】：
一种新型猪血抗凝保鲜复配制剂，其特征在于：由柠檬酸钠和柠檬酸复配而成的复配制剂，其中柠檬酸钠占70％‑90％，柠檬酸占10‑30％。
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