[发明专利]一种植物凉茶浓缩液及其制备方法有效
| 申请号： | 201210035694.3 | 申请日： | 2012-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN102578331A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 陈风生;管显兴;孙金玉 | 申请（专利权）人： | 厦门欧凯科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 厦门市诚得知识产权代理事务所 35209 | 代理人： | 方惠春 |
| 地址： | 361000 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种植物凉茶浓缩液，它包括淡竹叶、金钱草、布渣叶、甘草、夏枯草、鸡蛋花、杭白菊、金银花、印尼仙草、国产仙草、祁门红茶等原料。其制作方法包括选料、切碎、水煮浸提、过滤、真空浓缩、标准化、灭菌、无菌灌装等制成产品,浓缩液的可溶性固形物含量为17%。该浓缩液可用于生产凉茶饮料,使用时只需按比例添加糖和水即可。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 凉茶 浓缩 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种植物凉茶浓缩液，其组分和各组分的质量百分比含量如下：仙草，10‑30%；鸡蛋花，10‑30%；淡竹叶，5‑20%；祁门红茶，5‑15%；金钱草，5‑15%；布渣叶， 4‑10%；杭白菊，3‑10%；金银花，3‑10%；夏枯草，2‑8%；甘草，2‑8%，余量为水。
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