[发明专利]红薯沙拉的加工方法无效
| 申请号： | 201210001743.1 | 申请日： | 2012-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN103190582A | 公开（公告）日： | 2013-07-10 |
| 发明（设计）人： | 陈其钢 | 申请（专利权）人： | 陈其钢 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 830026 新疆维吾尔自治区乌*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 红薯沙拉的加工方法，红薯分选洗净，经过烘烤后切开，加入辅料，进行搅拌，搅拌成泥状，再搅拌均匀制得红薯沙拉。利用新鲜红薯烘烤处理后，加入辅料制成，营养丰富平衡，健康适应性广，不破坏和降解有效成份、风味独特的优点，适用特色餐饮，丰富了沙拉的食用风味，提升了农产品的附加值。 | ||
| 搜索关键词： | 红薯 沙拉 加工 方法 | ||
【主权项】：
红薯沙拉的加工方法，其特征是：红薯分选洗净，经过烘烤后切开，加入辅料，进行搅拌，搅拌成泥状，再搅拌均匀制得红薯沙拉。
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