[实用新型]发酵窖池有效
| 申请号： | 201120352135.6 | 申请日： | 2011-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN202246636U | 公开（公告）日： | 2012-05-30 |
| 发明（设计）人： | 沈才洪;李海峰;卢中明;敖宗华;倪斌;任剑波 | 申请（专利权）人： | 泸州品创科技有限公司 |
| 主分类号： | C12L11/00 | 分类号： | C12L11/00 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所 51124 | 代理人： | 刘世平 |
| 地址： | 646000 四川省泸州市龙马潭*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种发酵窖池，属于酿酒领域。本实用新型所要解决的是窖泥容易脱落的技术问题。发酵窖池，包括窖壁(1)和其内侧的窖泥层(2)，窖壁(1)内设置有窖钉(5)，窖钉(5)延伸入窖泥层(2)，相邻的三个窖钉(5)之间呈等腰三角形排列。本实用新型的发酵窖池经久耐用，窖池在平时的使用中窖泥不易脱落；同时，本装置中窖钉的设置方法简单，方便技术人员搭建窖池；另外，在保证窖泥层(2)稳固的情况下，本装置还有利于发酵、生产出合格的白酒，节约成本。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 | ||
【主权项】：
发酵窖池，包括窖壁(1)和其内侧的窖泥层(2)，窖壁(1)内设置有窖钉(5)，窖钉(5)延伸入窖泥层(2)，其特征在于：相邻的三个窖钉(5)之间呈等腰三角形排列。
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