[发明专利]宝宝营养面条及其制备方法有效
| 申请号： | 201110433122.6 | 申请日： | 2011-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN103169006A | 公开（公告）日： | 2013-06-26 |
| 发明（设计）人： | 华家才;储小军;何光华;姜艳喜 | 申请（专利权）人： | 浙江贝因美科工贸股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/09;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 逯长明 |
| 地址： | 310000 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及婴幼儿食品加工领域，特别涉及宝宝营养面条及其制备方法。该制备方法以优质小麦粉和浓缩乳清蛋白粉为主要原料，氨基酸比例与人体极为接近，充分提高了蛋白质的利用率和营养价值，同时强化低聚果糖、低聚半乳糖以及维生素、矿物质，采用低温保湿烘干工艺生产适合于婴幼儿食用的高品质宝宝营养面条。 | ||
| 搜索关键词： | 宝宝 营养 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种宝宝营养面条，其特征在于，由如下重量份原料制成：优质小麦粉950重量份、浓缩乳清蛋白粉15重量份、果蔬粉13重量份、低聚果糖2～4重量份、低聚半乳糖4～8重量份、复合维生素2.0重量份、复合常微量元素10.0重量份。
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