[发明专利]一种提取燕麦麸皮中β-葡聚糖的方法有效

专利信息
申请号: 201110411067.0 申请日: 2011-12-12
公开(公告)号: CN102432693A 公开(公告)日: 2012-05-02
发明(设计)人: 王昌涛;陈星玎;孙啸涛;李小鹏 申请(专利权)人: 北京工商大学
主分类号: C08B37/02 分类号: C08B37/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 100048 北京*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明公开了一种挤压法提取燕麦麸皮中β-葡聚糖的技术工艺。提取的具体步骤为:1)预处理:燕麦麸皮于90℃-120℃鼓风干燥1.5-2.2h,选取粒度为0.18mm-0.85mm的燕麦麸皮;2)挤压处理:在锥型双螺杆挤压机的温度为165℃-195℃、螺杆转速为140r/min-170r/min、物料水分为45%-65%、柠檬酸含量为0.6%-1.4%的参数条件下挤压;3)水提取:挤压后的燕麦麸皮进行水提得到β-葡聚糖。本发明操作方法具有简单、高效、生产成本低的特点,适合工业化生产,具有广泛的应用前景。
搜索关键词: 一种 提取 燕麦 麸皮 聚糖 方法
【主权项】:
一种提取燕麦麸皮中β‑葡聚糖的方法,包括如下步骤:1)将燕麦麸皮烘干,粉碎,得到燕麦麸皮粉末。2)将所述的燕麦麸皮用锥型双螺杆挤压机进行挤压,获得挤压组织化的燕麦麸皮。3)对上述的挤压燕麦麸皮进行水提,获得β‑葡聚糖。
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