[发明专利]一种提取燕麦麸皮中β-葡聚糖的方法

权利要求书

1.一种提取燕麦麸皮中β-葡聚糖的方法，包括如下步骤：

1)将燕麦麸皮烘干，粉碎，得到燕麦麸皮粉末。

2)将所述的燕麦麸皮用锥型双螺杆挤压机进行挤压，获得挤压组织化的燕麦麸皮。

3)对上述的挤压燕麦麸皮进行水提，获得β-葡聚糖。

2.根据权利要求1所述方法，其特征在于：步骤1)中的烘干温度为90℃-120℃；中烘干时间为1.5-2.2h；筛选的燕麸皮粒度为0.18mm-0.85mm。

3.根据权利要求1～4所述的方法，其特征在于步骤2)中对燕麦麸皮进行挤压，挤压温度为165℃-195℃；螺杆转速为140r/min-170r/min；水分含量为45％-70％；柠檬酸含量为0.6％-1.4％。

4.根据权利要求1～8所述的方法，其特征在于步骤3)中燕麦麸皮提取温度为75℃-85℃；提取时间为2.8-3.5h；料液比为1∶20-1∶35；燕麦麸皮pH值为10.8-11.2。

5.权利要求1-4任一所述方法得到的β-葡聚糖。