[发明专利]蜜衣豌豆的生产方法无效
| 申请号： | 201110384220.5 | 申请日： | 2011-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN103125858A | 公开（公告）日： | 2013-06-05 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市合川区合双科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401520 重庆市合*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 蜜衣豌豆的生产方法，属食品加工领域，它能有效的解决一般的豌豆的食用方法比较少，加工出来的产品不多的缺点。将10公斤豌豆放入水池中清洗干净，然后捞起来放入到盆子中，加入3公斤水和1公斤白糖后浸泡1天，然后用漏勺捞起来放入到网筛中将水分沥干；将1.5公斤蜂蜜和3公斤面粉倒入盆子中，并用手搅拌均匀，然后将浸泡过的豌豆倒入盆子中，然后用手搅拌5分钟，然后将其倒入筛子中，来回转动筛子3分钟，将豌豆表面上均匀的包裹上一层蜜酱；将包裹好蜜酱的豌豆放入烘箱中烘烤20分钟，等到将豌豆烘熟、烘脆后将其取出来，晾冷后即可。主要用于生产蜜衣豌豆。 | ||
| 搜索关键词： | 豌豆 生产 方法 | ||
【主权项】：
蜜衣豌豆的生产方法，其特征是：将10公斤豌豆放入水池中清洗干净，然后捞起来放入到盆子中，加入3公斤水和1公斤白糖后浸泡1天，然后用漏勺捞起来放入到网筛中将水分沥干；将1.5公斤蜂蜜和3公斤面粉倒入盆子中，并用手搅拌均匀，然后将浸泡过的豌豆倒入盆子中，然后用手搅拌5分钟，然后将其倒入筛子中，来回转动筛子3分钟，将豌豆表面上均匀的包裹上一层蜜酱；将包裹好蜜酱的豌豆放入烘箱中烘烤20分钟，等到将豌豆烘熟、烘脆后将其取出来，晾冷后即可。
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