[发明专利]一种萝卜干的生产工艺无效
申请号: | 201110351821.6 | 申请日: | 2011-11-09 |
公开(公告)号: | CN102396682A | 公开(公告)日: | 2012-04-04 |
发明(设计)人: | 陆菊芳 | 申请(专利权)人: | 陆菊芳 |
主分类号: | A23L1/212 | 分类号: | A23L1/212 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 226100 江苏省南通市*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种萝卜干的生产工艺,依次包括以下工序:(1)把洗好的萝卜在沸水中蒸煮5-15分钟至软;(2)将蒸煮过的萝卜烘干并切成条状;(3)给条状萝卜调味再次干燥,并采用真空包装袋包装。本发明可以让萝卜能够长期大量的储存,萝卜原有的营养不会流失,而且萝卜干美味可口,可获得较高的经济效益。 | ||
搜索关键词: | 一种 萝卜 生产工艺 | ||
【主权项】:
一种萝卜干的生产工艺,其特征在于:依次包括如下工序:(1)把洗好的萝卜在沸水中蒸煮5‑15分钟至软;(2)将蒸煮过的萝卜烘干并切成条状;(3)给条状萝卜调味再次干燥,并采用真空包装袋包装。
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