[发明专利]一种银杏、麦胚保健饮料无效
| 申请号： | 201110283312.4 | 申请日： | 2011-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN102987497A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 吕燕 | 申请（专利权）人： | 吕燕 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221134 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种饮料加工工艺，具体涉及一种银杏、麦胚保健饮料的制备方法，属饮料加工技术领域。该方法利用银杏外种皮及麦胚的的提取液，加入白糖、冰糖、柠檬酸等，通过灭酶脱腥、烘干粉碎、过筛磨浆等步骤制得保健饮料。其中新鲜小麦胚色泽、香气俱佳，营养丰富，该保健饮料口感细腻，味道香甜，营养丰富，适合老人、儿童及各界人士饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 银杏 保健 饮料 | ||
【主权项】：
一种银杏、麦胚保健饮料，其特征是：该饮料最佳配方是：银杏提取液15％，麦胚汁0.8％，白糖3％，冰糖2％，蜂蜜1％，阿斯巴甜0.02％，柠檬酸0.1％，苹果酸0.05％，果胶0.5％，黄原胶0.15％。
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