[发明专利]营养保健冰淇淋及其制备工艺无效
| 申请号： | 201110255350.9 | 申请日： | 2011-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN102366020A | 公开（公告）日： | 2012-03-07 |
| 发明（设计）人： | 王明军 | 申请（专利权）人： | 王明军 |
| 主分类号： | A23G9/36 | 分类号： | A23G9/36;A23G9/42;A23G9/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 317200 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种营养保健冰淇淋及其制备工艺，是具有新颖独特风味，不含防腐剂和人工色素，有营养保健功效的一种冰淇淋及其手工制备工艺。其特征在于配方是：奶粉500份、玉米淀粉350份、白糖1500份、甜蜜素15份、芝麻400份、葡萄干800份、食用香蕉香精20份、食用奶油香精15份，鲜奶、草莓酱根据个人的口味适量添加。本发明中的多种营养保健组分，含有丰富的维生素B2、维生素E、维生素A、维生素D和优质蛋白质、钙、磷、铁等矿物质；还含有赖氨酸、多种氨基酸、微量元素硒、不饱和脂肪酸、亚油酸、卵磷脂；具有新颖独特的风味，新鲜、可口、甘甜、清爽；不含防腐剂和人工色素，对人体有解渴、降温和多种营养保健功效。本发明的制备工艺，其简单、实用、易于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 保健 冰淇淋 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种营养保健冰淇淋，其特征在于配方的原料组成按重量份计算如下：![]()
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王明军，未经王明军许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110255350.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
