[发明专利]苹果脯的制作方法无效
| 申请号： | 201110248779.5 | 申请日： | 2011-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN102948572A | 公开（公告）日： | 2013-03-06 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市合川区合双科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401520 重庆市合*** | 国省代码： | 重庆;85 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 苹果脯的制作方法，属苹果加工领域，它能有效的解决一般的苹果口感不够甜，不方便长期保存的缺点。将苹果放入水池中清洗干净，用水果刀将苹果切成4瓣，然后去掉苹果的果核；100克食盐放入水池中，加入100公斤水后搅拌均匀，然后将苹果放入盐水中浸泡1个小时，然后用漏勺捞起来放入清水中清洗干净；用手将清洗干净的苹果放入锅中，加入适量的清水后煮2分钟，然后捞起来放入清水中漂洗1个小时；将做好的苹果放入缸子里，然后加入50公斤白糖，并用手搅拌均匀，让其在缸子里糖渍2天；将糖渍好的苹果取出来放入烘箱中，用70℃的温度烘烤30分钟后即可；用塑料袋将制作好的苹果脯包装好，每袋包装150个。主要用于生产苹果脯。 | ||
| 搜索关键词： | 苹果 制作方法 | ||
【主权项】：
苹果脯的制作方法，其特征是：将100公斤新鲜的苹果放入水池中清洗干净，用水果刀将苹果切成4瓣，然后去掉苹果的果核；100克食盐放入水池中，加入100公斤水后搅拌均匀，然后将苹果放入盐水中浸泡1个小时，然后用漏勺捞起来放入清水中清洗干净；用手将清洗干净的苹果放入锅中，加入适量的清水后煮2分钟，然后捞起来放入清水中漂洗1个小时；将做好的苹果放入缸子里，然后加入50公斤白糖，并用手搅拌均匀，让其在缸子里糖渍2天；将糖渍好的苹果取出来放入烘箱中，用70℃的温度烘烤30分钟后即可；用塑料袋将制作好的苹果脯包装好，每袋包装150个。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆市合川区合双科技有限公司，未经重庆市合川区合双科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110248779.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：甜酱兔的制作方法
- 下一篇：含预定色粉料随机分布形成图案的瓷质板材及制作方法
