[发明专利]一种降解玉米赤霉烯酮的方法有效
| 申请号： | 201110233738.9 | 申请日： | 2011-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN102406098A | 公开（公告）日： | 2012-04-11 |
| 发明（设计）人： | 马向东;徐雪梅;李慧芳;李佩佩 | 申请（专利权）人： | 青岛蔚蓝生物集团有限公司;潍坊康地恩生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015;A23L1/10 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 | 代理人： | 张中南 |
| 地址： | 266061 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种降解玉米赤霉烯酮的方法，是用黑曲霉的发酵产物来降解发霉谷物中的玉米赤霉烯酮，其中所述的黑曲霉的发酵产物为发酵液干粉。本发明应用黑曲霉的发酵产物对玉米赤霉烯酮进行降解，可以有效地降解发霉谷物中的玉米赤霉烯酮，从而恢复发霉谷物的应用价值。同时本发明通过在体外模拟胃肠道环境下测定黑曲霉发酵产物对ZEN的降解效果，摸索出黑曲霉发酵产物对ZEN的最佳降解条件，为进一步将其开发为生物解毒剂，用于谷物和饲料中ZEN的降解提供了坚实的基础。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降解 玉米 赤霉烯酮 方法 | ||
【主权项】：
一种降解玉米赤霉烯酮的方法，其特征在于，是用黑曲霉的发酵产物来降解玉米赤霉烯酮。
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