[发明专利]营养丰富有补肾壮腰作用的素香肠制作方法无效
| 申请号： | 201110201652.8 | 申请日： | 2011-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN102871022A | 公开（公告）日： | 2013-01-16 |
| 发明（设计）人： | 欧解志 | 申请（专利权）人： | 欧解志 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425600 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明的营养丰富有补肾壮腰作用的素香肠制作方法，是这样达到设计目的的。制作香肠的原料是糯米、核桃、板粟、枸杞、花生及少量的植物油和适当的食盐。由于没有猪肉，故不含动物油脂和胆固醇，由于原料中有板粟和枸杞，所以有补肾壮腰作用。具体实施方法：首先是泡糯米，把糯米泡于冷水中，一般要泡4-6个小时，用手一捻糯米即能成粉时，糯米就泡好了。核桃、板粟、花生去壳。把核桃和板粟切成花生肉样大小。配方如下：糯米∶核桃∶板粟∶枸杞∶花生＝10∶1∶1∶2∶2，单位为公斤。加点植物油和适量的盐与上述五种原料拌好，按传统的方法制成香肠，蒸熟即可。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 丰富 补肾 作用 香肠 制作方法 | ||
【主权项】：
营养丰富有补肾壮腰作用的素香肠，其配方为：糯米∶核桃∶板粟∶枸杞∶花生＝10∶1∶1∶2∶2，单位为公斤。加点植物油和适量的盐与上述五种原料拌好，按传统的方法制成香肠，蒸熟即可。
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