[发明专利]纯天然豆腐的制作方法无效
| 申请号： | 201110162441.8 | 申请日： | 2011-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN102217680A | 公开（公告）日： | 2011-10-19 |
| 发明（设计）人： | 邓可成 | 申请（专利权）人： | 邓可成 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 李永庆 |
| 地址： | 510440 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种纯天然豆腐的制作方法，包括以下步骤：选用优质的大豆和优质的山泉水；将大豆放入木器中，并加入大豆（黄豆）重量三倍的水，浸泡一定的时间，直到大豆变软；将浸泡好的大豆，用石磨磨碎；对磨碎后的豆浆进行过滤，将豆渣去除；再投入锅中煮熟1—3分钟，再降温到一定的温度，再加入适量的高浓度的豆浆液；对步骤E重复3—5次，纯天然的豆腐便制成了。由于采用上述的方法，制作成的纯天然豆腐不含任何化学添加剂，避免了因化学添加剂，而出现中毒的现象，十分有益人体的健康，从而真正意义上的放心豆腐。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 豆腐 制作方法 | ||
【主权项】：
一种纯天然豆腐的制作方法，其特征在于包括以下步骤：A、选用大豆以及山泉水或地下井水；B、将大豆放入木器中，并加入大豆重量三倍的水，浸泡一定的时间，直到大豆变软；C、将浸泡好的大豆，用石磨磨碎；D、对磨碎后的豆浆进行过滤，将豆渣去除；E、再投入锅中煮熟1—3分钟，再加入适量的高浓度的豆浆液；F、对步骤E重复3—5次，豆腐便制成了。
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