[发明专利]一种保健食品

摘要

本发明提供一种保健食品，用怀山药15-30、阿胶3-9、枸杞6-12、大枣6-15、茯苓9-15、桂圆肉9-15、莲子6-15、酸枣仁9-15、百合6-12、黑芝麻9-15、五味子4.5-9、砂仁3-6、甘草1.5-9经浸泡、加压过滤、浓缩、二次提取浓缩、混合均匀后灌瓶装成膏状。本发明全部采用多种纯天然药食两用食品通过科学配比制备而成，所制作的保健食品具有益气补血，健脾补肺、滋阴安神的功效，既具有一定安全性、又具有一定保健效果，同时解决阿胶还需要烊化水溶的问题，该产品最终形态为膏状，原料中的分子均以小分子状态存在，可不经肠胃的消化，直接进入肠道吸收。

主权项

一种保健食品，其特征在于：所述的保健食品由怀山药、阿胶、枸杞、茯苓、大枣、桂圆肉、莲子、黑芝麻、酸枣仁、百合、五味子、砂仁、甘草按照下述重量份配比和步骤制备而成：a、配比：怀山药15‑30、阿胶3‑9、枸杞6‑12、大枣6‑15、茯苓9‑15、桂圆肉9‑15、莲子6‑15、酸枣仁9‑15、百合6‑12、黑芝麻9‑15、五味子4.5‑9、砂仁3‑6、甘草1.5‑9；b、步骤：第一步：将怀山药、枸杞、大枣、茯苓、桂圆肉、莲子、酸枣仁、百合、黑芝麻、五味子、砂仁、甘草去杂清洗置于不锈钢釜中，加入10倍的清水常温浸泡2小时；第二步：将浸泡好的原料捞出，投入提取釜中加热至100℃，恒温、加压过滤提取2小时，分离提取液，备用；第三部：将过滤好的提取液导入真空浓缩罐中，浓缩至相对密度1.05‑1.18备用，与此同时将东阿阿胶水浴融化后加入浓缩液中；第四部：将提取釜中重新加入5倍的清水对原料进行二次提取后导入浓缩罐，浓缩至相对密度为1.05‑1.18备用；第五步：将两次浓缩的提取液混合均匀后灌瓶装，对瓶装提取液进行高压灭菌；第六步：冷却后呈膏状即可。