[发明专利]谷氨酸的发酵制备有效
| 申请号： | 201110065721.7 | 申请日： | 2011-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN102191292A | 公开（公告）日： | 2011-09-21 |
| 发明（设计）人： | 马吉银;陈崇安;孟刚;曹洪;程耀东;刘鑫 | 申请（专利权）人： | 宁夏伊品生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/14 | 分类号： | C12P13/14;C12N15/54;C12N9/12;C12N1/21;C12R1/15 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 750100 宁夏回族自治区银川市*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明提供了L-谷氨酸的发酵方法，其包括将编码RNA聚合酶sigma-32因子变体的多核苷酸导入产L-谷氨酸的菌，从而使所获得的菌表达所述RNA聚合酶sigma-32因子变体，其中所述RNA聚合酶sigma-32因子变体是在野生型RNA聚合酶sigma-32因子的M28、Y71、D77、K88或I239的位置上被其他天然氨基酸替换；和在发酵条件下培养获得的菌。 | ||
| 搜索关键词： | 谷氨酸 发酵 制备 | ||
【主权项】：
L‑谷氨酸的发酵方法，其包括：(1)将编码RNA聚合酶sigma‑32因子变体的多核苷酸导入产L‑谷氨酸的菌，从而使所获得的菌表达所述RNA聚合酶sigma‑32因子变体，其中所述RNA聚合酶sigma‑32因子变体是在野生型RNA聚合酶sigma‑32因子的M28、Y71、D77、K88或I239的位置上被其他天然氨基酸替换；和(2)在发酵条件下培养步骤(1)获得的菌。
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