[发明专利]一种具有调养胃病功能的益生元无蔗糖饼干及其制作方法

摘要

本发明公开了一种具有调养胃病功能的益生元无蔗糖饼干，包括以下组份：低筋面粉90-110kg、油脂30-36kg、木糖醇5-6kg、麦芽糖醇25-35kg、α-乳蛋白1-3kg、鸡蛋4-6kg、薏米仁2-4kg、菊粉0.8-1.5kg、代代花1-2kg、珍珠层粉0.3-0.6kg、海螵蛸1-2kg、小苏打0.1-0.5kg、碳酸氢氨0.2-0.6kg、水8-15kg。本发明采用治疗胃病效果明显的药食两用的中药代代花、海螵蛸及制酸生肌的珍珠层粉配合，加强制酸效果，通过制酸解除由胃酸引起胃及神经发生痉挛而引起的疼痛，见效速度快。本发明采用零食袋包装，可随时随身携带，将饼干当作零食食用，即美味可口又随时治胃、护胃，一举两得。

主权项

一种具有调养胃病功能的益生元无蔗糖饼干，其特征在于，包括以下组份：低筋面粉90‑110kg、油脂30‑36kg、木糖醇5‑6kg、麦芽糖醇25‑35kg、α‑乳蛋白1‑3kg、鸡蛋4‑6kg、薏米仁2‑4kg、菊粉0.8‑1.5kg、代代花1‑2kg、珍珠层粉0.3‑0.6kg、海螵蛸1‑2kg、小苏打0.1‑0.5kg、碳酸氢氨0.2‑0.6kg、水8‑15kg。