[发明专利]一种豆制品的加工方法无效
| 申请号： | 201010586246.3 | 申请日： | 2010-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN102067917A | 公开（公告）日： | 2011-05-25 |
| 发明（设计）人： | 潘超;周辉;赵宁 | 申请（专利权）人： | 南京雨润食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 夏平 |
| 地址： | 210041 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种豆制品的加工方法，其特征是加工步骤包括制作干坯、干燥、复水、油炸、膨化、调煮、腌制、拌料、包装、杀菌和冷却。通过上述加工步骤生产出来的产品组织、弹性较好，填补市场相关产品的空白，能满足消费者日常增长的消费需求，其首次在豆制品加工时使用干燥、油炸、膨化工艺，使豆制品更多样化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆制品 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种豆制品的加工方法，其特征是加工步骤包括制作干坯、干燥、复水、油炸、膨化、调煮、腌制、拌料、包装、杀菌和冷却。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南京雨润食品有限公司，未经南京雨润食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010586246.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：减少吸收性物品中的传感器腐蚀的方法
- 下一篇：止血夹持装置和方法
