[发明专利]一种保健品辅料及其应用有效
| 申请号： | 201010577752.6 | 申请日： | 2010-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN102028230A | 公开（公告）日： | 2011-04-27 |
| 发明（设计）人： | 史劲松;许正宏;钱建瑛;陆震鸣 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种可应用于保健品生产的辅料，成分为L-精氨酸-α-酮戊二酸盐，其中L-精氨酸与α-酮戊二酸以摩尔比1∶2～5∶1的配比成盐，适合添加到调节新陈代谢、提高免疫力、促进循环、防治心脑血管疾病、抗氧化、清除自由基、抗衰老、改善更年期症状、促进生长发育、维护生殖功能、保护肝功能、减肥等保健品中。加入到保健品中的L-精氨酸-α-酮戊二酸盐量与保健品主要成分的重量比为10∶1～1∶200。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健品 辅料 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种保健品辅料及其应用，其特征在于：L‑精氨酸与α‑酮戊二酸成盐，以摩尔比计为1∶2～5∶1。
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