[发明专利]一种新型葡萄白酒及其酿制方法无效
| 申请号： | 201010524214.0 | 申请日： | 2010-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN102453646A | 公开（公告）日： | 2012-05-16 |
| 发明（设计）人： | 钟虹光 | 申请（专利权）人： | 江西江中食品有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330029 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种新型葡萄白酒及其酿制方法，它是将葡萄破碎分离后将果汁和皮渣分别加入不同特性的活性干酵母，酿造出具有水果酒特性和白酒特性的两种原酒，再经调配得到兼具葡萄酒特性和白酒特性的新型水果白酒，既具有水果酒的果香，又具有白酒的醇厚感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 葡萄 白酒 及其 酿制 方法 | ||
【主权项】：
一种新型葡萄白酒，其特征在于将葡萄破碎分离后将果汁和皮渣分别加入不同特性的活性干酵母，酿造出具有水果酒特性和白酒特性的两种原酒，再经调配得到兼具葡萄酒特性和白酒特性的新型水果白酒，既具有水果酒的果香，又具有白酒的醇厚感。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江西江中食品有限责任公司，未经江西江中食品有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010524214.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：栅极驱动电路以及用于控制功率晶体管的方法
- 下一篇：电子整流的电机
