[发明专利]一种采用微板和嗜热脂肪芽孢杆菌检测抗生素残留的方法无效
| 申请号： | 201010290562.6 | 申请日： | 2010-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN102409077A | 公开（公告）日： | 2012-04-11 |
| 发明（设计）人： | 刘兴泉 | 申请（专利权）人： | 浙江农林大学 |
| 主分类号： | C12Q1/18 | 分类号： | C12Q1/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311300 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种在微板上采用微生物方法检测抗生素残留的方法。这种方法采用嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillus stearothermophilus)为供试菌，在96孔微板上对动物源食品中的抗生素残留进行检测，以溴甲酚紫为指示剂，通过指示剂的变色确定是否有抗生素的残留。这种方法可以用在实验室内对动物源食品中的抗生素残留进行粗筛。通过实验表明，这种方法比传统的平板微生物方法检测效率高，节约成分，并成灵敏度高。该方法的主要步骤是：采用牛肉膏、葡萄糖、酵母粉和溴甲酚紫指示剂加蒸馏水配制成检测培养基并将pH调至7.5，加入含有以上菌种的菌悬液，加入待测样品，在培养箱中培养3小时，观察培养基颜色变化以判定样品中是否含有抗生素。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 采用 脂肪 芽孢 杆菌 检测 抗生素 残留 方法 | ||
【主权项】：
一种用于用于动物源食品，特别是鲜奶中抗生素残留检测的微生物方法，其特征在于检测实验在96孔微板上进行。
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