[发明专利]一种高辣度辣椒精制备方法无效
申请号: | 201010113856.1 | 申请日: | 2010-02-25 |
公开(公告)号: | CN101744207A | 公开(公告)日: | 2010-06-23 |
发明(设计)人: | 周顺 | 申请(专利权)人: | 周顺 |
主分类号: | A23L1/22 | 分类号: | A23L1/22 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 215300 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明涉及一种以辣椒粉或低辣度辣椒精为原料经化学工艺流程制备高辣度辣椒精的方法。本发明的实现主要通过第一次95%的食用乙醇萃取,第二次95%食用乙醇与正己烷(按7∶3混合)的混合溶液萃取,第一次蒸发浓缩,第一次溶解,第三次乙酸乙酯萃取和第二次蒸发浓缩六个工艺步骤。 | ||
搜索关键词: | 一种 高辣度 辣椒 精制 方法 | ||
【主权项】:
本发明涉及一种以辣椒粉或低辣度辣椒精为原料经化学工艺流程制备高辣度辣椒精的方法,主要通过第一次95%的食用乙醇萃取,第二次95%食用乙醇与正己烷(按7∶3混合)的混合溶液萃取,第一次蒸发浓缩,第一次溶解,第三次乙酸乙酯萃取和第二次蒸发浓缩六个工艺步骤完成。其中辣椒粉萃取后得到的有机溶液又进行第二次萃取,完成后再减压蒸馏浓缩取得低辣度辣椒精,再加氢氧化钠溶液溶解,再用乙酸乙酯进行萃取得到高辣度的辣椒精。
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