[发明专利]一种蔗糖异构酶基因及其高效表达方法有效
| 申请号： | 201010105767.2 | 申请日： | 2010-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN101906430A | 公开（公告）日： | 2010-12-08 |
| 发明（设计）人： | 徐虹;李莎;任贲;蔡恒;汪晨 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12N15/61 | 分类号： | C12N15/61;C12N9/90;C12N15/63;C12N1/21;C12P19/12;C12R1/19 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 肖明芳 |
| 地址： | 210009 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蔗糖异构酶基因，pal I基因，其核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明还公开了上述基因的编码蛋白质，SIase酶。本发明还公开了包含上述基因的表达载体及宿主细胞，以及该基因的高效表达方法。包含上述蔗糖异构酶基因的重组菌具有异构的活性，能转化蔗糖生成异麦芽酮糖。该重组菌稳定性好，催化效率高，产物特异性明显改善，可应用于异麦芽酮糖的工业生产中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔗糖 异构酶 基因 及其 高效 表达 方法 | ||
【主权项】：
一种蔗糖异构酶基因，其核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。
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