[发明专利]适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺

摘要

一种适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺，其特征在于，其原料中含有大豆蛋白粉、蛋黄粉、玉米蛋白粉中的一种或多种；添加剂中含有生物小肽；其生产工艺步骤包括一次混合、二次混合、成型熟化、一次喷涂和二次喷涂等工艺。通过一次喷涂工艺将包裹在油脂中的诱食剂、营养成分喷涂形成一层营养风味的油脂包膜，可以有效地保证饲料的诱食效果和营养均衡性；通过二次喷涂形成一层胶膜，可以实现减少一次喷涂的营养物质散失的目的，可有效降低营养物质的损失率，同时也可以降低对水环境的污染。本发明工艺制备的软质饲料适合甲壳类动物苗种期需要，符合养殖动物的习性和营养需求，软质饲料水中稳定性好，饲料利用率高，不污染水环境。

主权项

一种适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺，其特征在于，其原料中含有大豆蛋白粉、蛋黄粉、玉米蛋白粉中的一种或多种；添加剂中含有适量的氨基酸鱼浆、生物活性肽、卵磷脂和鱼油；其生产工艺步骤如下：(1)一次混合：将按需要配好的各种原料混合均匀得粉料，且粉料的混合均匀度变异系数小于5％；然后采用超微粉碎设备对粉料进行粉碎，保证100％通过90目筛，95％通过100目筛，得一次混合料；(2)二次混合：将氨基酸鱼浆和生物活性肽喷入一次混合料中，然后向一次混合料中喷入水使其含水量达到25-35％、混合均匀度变异系数小于5％；得二次混合料；(3)成型熟化：将二次混合料加入到蜜丸机中处理成球型或椭球型，然后进入筛分工艺去掉粉料，形成均一的球型或椭球型颗粒料；再采用水油混合深层油炸设备将颗粒料油炸饲料至淡黄色至金黄色，制得油炸颗粒料，或者采用膨化机将颗粒料膨化，制得膨化颗粒料；或者直接将二次混合料设入薄片膨化机中膨化，制得薄片膨化料；(4)一次喷涂：利用高压喷雾设备，在50℃-60℃条件下，将按需要配好的预混料、卵磷脂和鱼油混合均匀，并喷涂到油炸颗粒料或膨化颗粒料或薄片膨化料表面，形成一层营养风味的油脂包膜，得一次喷涂料；(5)二次喷涂：利用高压喷雾装置，在50℃-60℃条件下，在一次喷涂料的表面喷涂卡拉胶热溶液，形成一层胶膜，冷却干燥即得成品饲料。