[发明专利]适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料的生产工艺，特别是一种适合甲壳类动物苗种期的 软质饲料生产工艺。

背景技术

多年来，水产饲料多以硬颗粒料为主，但是甲壳类动物多有大而有力的 前螯，硬颗粒饲料经常会夹碎而难以进食，同时由于硬颗粒饲料水中稳定性 不高，一般只能维持2-4h，基于以上原因，硬颗粒饲料虽然能够满足甲壳类 动物各项营养指标的需求，但并不符合其采食习性要求，同时由于营养物质 流失较为严重，易造成水体环境的污染。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种水中稳定 性好、色泽质地均一、适合甲壳类动物苗种期需要、符合养殖动物的采食习 性的适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺。

本发明所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。本发明是 一种适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺，其特点是：其原料中含有 大豆蛋白粉、蛋黄粉、玉米蛋白粉中的一种或多种；添加剂中含有适量的氨 基酸鱼浆、生物活性肽、卵磷脂和鱼油；其生产工艺步骤如下：

(1)一次混合：将按需要配好的各种原料混合均匀得粉料，且粉料的混合均 匀度变异系数小于5％；然后采用超微粉碎设备对粉料进行粉碎，保证 100％通过90目筛，95％通过100目筛，得一次混合料；

(2)二次混合：将氨基酸鱼浆和生物活性肽喷入一次混合料中，然后向一次 混合料中喷入水使其含水量达到25-35％、混合均匀度变异系数小于5％； 得二次混合料；

(3)成型熟化：将二次混合料加入到蜜丸机中处理成球型或椭球型，然后进 入筛分工艺去掉粉料，形成均一的球型或椭球型颗粒料；再采用水油混 合深层油炸设备将颗粒料油炸饲料至淡黄色至金黄色，制得油炸颗粒 料，或者采用膨化机将颗粒料膨化，制得膨化颗粒料；或者直接将二次 混合料设入薄片膨化机中膨化，制得薄片膨化料；

(1)一次喷涂：利用高压喷雾设备，在50℃-60℃条件下，将按需要配好的 预混料、卵磷脂和鱼油混合均匀，并喷涂到油炸颗粒料或膨化颗粒料或 薄片膨化料表面，形成一层营养风味的油脂包膜，得一次喷涂料；

(2)二次喷涂：利用高压喷雾装置，在50℃-60℃条件下，在一次喷涂料的 表面喷涂卡拉胶热溶液，形成一层胶膜，冷却干燥即得成品饲料。

本发明所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。 以上所述的适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺，其特点是，在步骤 (1)中，各种原料、预混料混合时采用卧式双轴桨叶混合机，混合时间为5 ±1min。

本发明所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。 以上所述的适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺，其特点是，在步骤 (2)中，将添加剂喷入一次混合料时采用卧式双轴桨叶混合机，混合时间为 10±2min。

本发明所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。 以上所述的适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺，其特点是，在步骤 (2)中，向一次混合料中喷入水使其含水量达到30％。

本发明所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现。 以上所述的适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺，其特点是，步骤(5) 中，喷涂用卡拉胶与一次喷涂料的重量比为3-10∶1000。

本发明所述的适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺中，其原料、 预混料及添加剂需满足“其原料中含有大豆蛋白粉、蛋黄粉、玉米蛋白粉中 的一种或多种；添加剂中含有适量的氨基酸鱼浆、生物活性肽、卵磷脂和鱼 油”的要求，其余原料、预混料及添加剂按以现有技术中公开的原料、预混 料及添加剂为基础，按需要选择添加即可。一般地，其原料可分为植物原料 和动物原料，植物原料主要有：大豆蛋白粉、蛋黄粉、玉米蛋白粉、豆粕、 花生粕、芝麻粕、菜粕、棉粕、玉米纤维饲料、小麦、面粉、淀粉、面筋粉、 啤酒酵母等等；动物原料主要有：进口鱼粉、国产鱼粉、肉粉、骨粉、鱿鱼 粉等等。添加剂主要有：氨基酸鱼浆、生物小肽、鱼油、卵磷脂等等。预混 料主要有：维生素A、B族、C、D族、E、K族，矿物质钙、磷、铁、铜、锌、 锰、硒等等。