[发明专利]适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺

权利要求书

1.一种适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺，其特征在于，其原料 为大豆蛋白粉、蛋黄粉、玉米蛋白粉中的一种或多种；添加剂为适量的 氨基酸鱼浆、生物活性肽、卵磷脂和鱼油；其生产工艺步骤如下：

(1)一次混合：将按需要配好的各种原料混合均匀得粉料，且粉料的混合均 匀度变异系数小于5％；然后采用超微粉碎设备对粉料进行粉碎，保证 100％通过90目筛，95％通过100目筛，得一次混合料；

(2)二次混合：将氨基酸鱼浆和生物活性肽喷入一次混合料中，然后向一次 混合料中喷入水使其含水量达到25-35％、混合均匀度变异系数小于5％； 得二次混合料；

(3)成型熟化：将二次混合料加入到蜜丸机中处理成球型或椭球型，然后进 入筛分工艺去掉粉料，形成均一的球型或椭球型颗粒料；再采用水油混 合深层油炸设备将颗粒料油炸至淡黄色至金黄色，制得油炸颗粒料，或 者采用膨化机将颗粒料膨化，制得膨化颗粒料；或者直接将二次混合料 设入薄片膨化机中膨化，制得薄片膨化料；

(4)一次喷涂：利用高压喷雾设备，在50℃-60℃条件下，将按需要配好的 预混料、卵磷脂和鱼油混合均匀，并喷涂到油炸颗粒料或膨化颗粒料或 薄片膨化料表面，形成一层营养风味的油脂包膜，得一次喷涂料；所述 的预混料主要有：维生素A、B族、C、D族、E、K族，矿物质钙、磷、 铁、铜、锌、锰、硒；

(5)二次喷涂：利用高压喷雾装置，在50℃-60℃条件下，在一次喷涂料的 表面喷涂卡拉胶热溶液，形成一层胶膜，冷却干燥即得成品饲料。

2.根据权利要求1所述的适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺，其 特征在于，在步骤(1)中，各种原料、预混料混合时采用卧式双轴桨 叶混合机，混合时间为5±1min。

3.根据权利要求1所述的适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺，其 特征在于，在步骤(2)中，将添加剂喷入一次混合料时采用卧式双轴 桨叶混合机，混合时间为10±2min。

4.根据权利要求1所述的适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺，其 特征在于，在步骤(2)中，向一次混合料中喷入水使其含水量达到30％。

5.根据权利要求1所述的适合甲壳类动物苗种期的软质饲料生产工艺，其 特征在于，步骤(5)中，喷涂用卡拉胶与一次喷涂料的重量比为3-10： 1000。