[发明专利]羊肉丁饼的制作方法无效
| 申请号： | 200910191367.5 | 申请日： | 2009-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN102047928A | 公开（公告）日： | 2011-05-11 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市永川区永双科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 402160 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 羊肉丁饼的制作方法，属饼制作领域，它能有效的解决一般的饼没有羊肉的香味和羊肉营养的缺点。羊肉丁饼的制作方法，1.把羊肉切成0.5厘米长的小丁，加入酱油20克腌制15分钟，然后在羊肉丁里加入葱花10克、芝麻5克、大蒜末20克、五香粉10克、姜末10克、精盐20克、鸡精20克、香油5克，搅拌均匀后做成馅；2.精面粉600克用90℃的水烫好，400克用自来水和好，然后把两块面合在一起后揉匀；3.将面团切成50克一个的小剂，按扁后包上馅，擀成直径为7厘米的圆饼，上平锅烙熟，出锅装袋后即可。主要用于制作饼。 | ||
| 搜索关键词： | 羊肉 制作方法 | ||
【主权项】：
羊肉丁饼的制作方法，其特征是：1.把羊肉切成0.5厘米长的小丁，加入酱油20克腌制15分钟，然后在羊肉丁里加入葱花10克、芝麻5克、大蒜末20克、五香粉10克、姜末10克、精盐20克、鸡精20克、香油5克，搅拌均匀后做成馅；2.精面粉600克用90℃的水烫好，400克用自来水和好，然后把两块面合在一起后揉匀；3.将面团切成50克一个的小剂，按扁后包上馅，擀成直径为7厘米的圆饼，上平锅烙熟，出锅装袋后即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆市永川区永双科技有限公司，未经重庆市永川区永双科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200910191367.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：色彩管理方法及装置
- 下一篇：一种热轧飞剪剪切型钢断面高度序列的设计方法
