[发明专利]一种添加果茸的活性乳酸菌饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 200910158665.4 | 申请日： | 2009-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN101595920A | 公开（公告）日： | 2009-12-09 |
| 发明（设计）人： | 张燕燕;王安平;胡新宇;刘卫星;陈望华 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/123;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 011500内蒙古自治区呼和浩特市和林*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种液态奶，特别是一种添加果茸的活性乳酸菌饮料及其制备方法。属于乳品技术领域。本发明所提供的果茸活性乳酸菌饮料，每吨包含如下重量的组分：牛奶(或复原乳)200-500kg，乳化稳定剂1.5-5kg，果茸50-150kg，甜味剂(或白砂糖)50g-200kg，水200-700kg，菌种200-250DCU，香精0.1-2kg，酸味调节剂1-200g。本发明的活性乳酸菌饮料：具有营养搭配更均衡、果茸营养可见、果香浓郁、更添加能促进体内菌群平衡、从而让身体更健康的活性乳酸菌和益生菌的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 添加 活性 乳酸菌 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种添加果茸的活性乳酸菌饮料，其特征在于：其组分和重量份比例如下：牛奶(或复原乳)200-500Kg，乳化稳定剂1.5-5Kg，果茸50-150Kg，甜味剂50g-200Kg，水200-700Kg，菌种200-250DCU，香精0.1-2Kg，酸味调节剂1-200g。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司，未经内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200910158665.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：工字形灯架
- 下一篇：一种高压供气用气体容器及其单向三通阀
