[发明专利]仙草果冻无效
| 申请号： | 200910132847.4 | 申请日： | 2009-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN101584424A | 公开（公告）日： | 2009-11-25 |
| 发明（设计）人： | 黄灿荣 | 申请（专利权）人： | 黄灿荣 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 364100福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品果冻，特别是一种仙草果冻。它要解决的技术问题是方便人们食用仙草，且果冻产品还适宜儿童老人的食用，避免造成一口吞的技术问题。其主要成分有：水5-10∶仙草1的配比、食用淀粉20-30％，蜂蜜10-20％、食品添加剂1-5％、增稠剂1-3％等组成，把果冻盛装在带有切割网果冻盛具内，便于儿童老人的食用，且可避免造成一口吞食果冻。仙草果冻具有食用方便，营养丰富，富含多种维生素、氨基酸、微量元素及叶绿素，是纯天然健康绿色食品，且适宜所有人群的食用。 | ||
| 搜索关键词： | 仙草 果冻 | ||
【主权项】：
1、一种仙草果冻，其特征在于仙草果冻(1)的主要成分有：水5-10：仙草1的配比、食用淀粉20-30％，蜂蜜10-20％、食品添加剂1-5％、增稠剂1-3％等组成，把果冻盛装在带有切割网(2)果冻盛具内，便于儿童老人的食用，且可避免造成一口吞食果冻。
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