[发明专利]鱿鱼花无效
| 申请号： | 200910095515.3 | 申请日： | 2009-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN101779806A | 公开（公告）日： | 2010-07-21 |
| 发明（设计）人： | 马永钧;张声笛;秦乾安;潘海光;周小敏;何志刚 | 申请（专利权）人： | 浙江兴业集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/333 | 分类号： | A23L1/333;A23L1/01;A23L1/22 |
| 代理公司： | 舟山固浚专利事务所 33106 | 代理人： | 范荣新 |
| 地址： | 316000*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供的鱿鱼花，以鱿鱼加工而成，其形状为不规则小片，小片厚度在500～1000微米，色泽为淡黄色，含水量以重量百分比计为28～32％。本发明提供的鱿鱼花，是一种轻薄的小片产品，与现有技术相比，本发明以其薄、松弥补了过硬这一不足，且入口易咀嚼，还使市上增加了一个鱿鱼加工食品的品种，丰富了市场和满足了消费者对鱿鱼加工食品的不同要求。 | ||
| 搜索关键词： | 鱿鱼 | ||
【主权项】：
一种鱿鱼花，以鱿鱼加工而成，其特征在于其形状为不规则小片，小片厚度在500～1000微米，色泽为淡黄色，含水量以重量百分比计为28～32％。
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