[发明专利]一种植物蛋白饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 200910073641.9 | 申请日： | 2009-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN101461555A | 公开（公告）日： | 2009-06-24 |
| 发明（设计）人： | 谢树莲;冯佳;李贤煜;李砧;吴琴;刘晓铃 | 申请（专利权）人： | 山西大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/36;A23L1/305;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 山西五维专利事务所（有限公司） | 代理人： | 杨耀田 |
| 地址： | 030006山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种植物蛋白饮料，以地皮菜为主要原料，配以花生、核桃、酸性水果、白砂糖、蜂蜜和纯净水等混合制备而成。其制备工序有浸泡、去皮、粗磨、调配、细磨、灌装、灭菌等。本发明提供的植物蛋白饮料，蛋白质和多糖含量高，矿物质和维生素种类丰富，含有18种人体所需的氨基酸，具有增强体质，滋身养颜，营养保健等多重功效，化学稳定性强，口感好，是一种理想的营养保健饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物蛋白 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种植物蛋白饮料，其特征是含有地皮菜。
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