[发明专利]五味子饮品制备方法无效
| 申请号： | 200910071506.0 | 申请日： | 2009-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN101496625A | 公开（公告）日： | 2009-08-05 |
| 发明（设计）人： | 张香莲;李春云;张兰英;马德富;张劲草 | 申请（专利权）人： | 马德富 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150001黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及饮品制备方法，具体为一种五味子饮品制备方法。其特点是：A冰糖9～22份、五味子鲜果或干果8～26份、水35～65份；五味子鲜果或干果经筛选、洗果后加入煮锅内，水温达100℃时、再煮5～30分钟后，置于冷却罐中自然冷却15～48小时，紫外线灭菌、高温、高压消毒、装瓶封口；B冰糖9～22份，粉碎为≥200目待用、五味子鲜果或干果8～26份，去杂、洗净、烘干，粉碎、浸提、过滤、浓缩为液，将浓缩液喷雾干燥成≥300目粉末，将上述的≥300目粉末迅速冷却至30℃以下进行包装，形成五味子超细粉末制品；易于冲水溶化。本发明的优点是：成本低廉、制作方便、便于程序化加工制作、标准化程度高、简单快捷，保证质量。 | ||
| 搜索关键词： | 五味子 饮品 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、五味子饮品制备方法，其特征在于：它是以重量份数为单位，具体方式是：A冰糖9～22份、五味子鲜果或干果8～26份、水35～65份；五味子鲜果或干果经筛选、洗果后加入煮锅内，水温达100℃时、再煮5～30分钟后，置于冷却罐中自然冷却15～48小时，紫外线灭菌、高温、高压消毒、装瓶封口；B冰糖9～22份，粉碎为≥200目待用、五味子鲜果或干果8～26份，去杂、洗净、烘干，粉碎、浸提、过滤、浓缩为液，将浓缩液喷雾干燥成≥300目粉末，将上述的≥300目粉末迅速冷却至30℃以下进行包装，形成五味子超细粉末制品；易于冲水溶化。
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