[发明专利]一种红枣发酵提取物和制备方法及其在卷烟中的应用无效
| 申请号： | 200910062790.5 | 申请日： | 2009-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN101928729A | 公开（公告）日： | 2010-12-29 |
| 发明（设计）人： | 刘鑫;董世良;谭烨 | 申请（专利权）人： | 湖北中烟工业有限责任公司;武汉市黄鹤楼科技园有限公司 |
| 主分类号： | C12P1/00 | 分类号： | C12P1/00;A24B15/30 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 马辉 |
| 地址： | 430040 湖北省武汉*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红枣发酵提取物和制备方法及其在卷烟中的应用。它是将制备红枣酊剂出料后的红枣余料烘干后粉碎，按重量比1∶1加水，再加入纤维素酶和果胶酶的混合酵母进行发酵，发酵完后在发酵混合物中再加入重量比为8倍的水在浸提罐中浸提二次，将两次过滤液合并浓缩至密度为1.1365g/cm3的浸膏，加入3倍重量的95％酒精沉淀，过滤浓缩至密度为1.2365g/cm3，即得红枣发酵提取物。本发明红枣发酵提取物作为烟草香精香料添加剂，效果明显，具有香气浓郁、改善干燥感、回甜、柔和烟气、改善余味等效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红枣 发酵 提取物 制备 方法 及其 卷烟 中的 应用 | ||
【主权项】：
一种红枣发酵提取物，它是将制备红枣酊剂出料后的红枣余料烘干后粉碎，按重量比1∶1加水，再加入纤维素酶和果胶酶的混合酵母进行发酵，发酵完后在发酵混合物中再加入重量比为8倍的水在浸提罐中浸提二次，将两次过滤液合并浓缩至密度为1.1365g/cm3的浸膏，加入3倍重量的95％酒精沉淀，过滤浓缩至密度为1.2365g/cm3，即得红枣发酵提取物。
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