[发明专利]即食玫瑰及其制作方法无效
| 申请号： | 200910014837.0 | 申请日： | 2009-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN101536723A | 公开（公告）日： | 2009-09-23 |
| 发明（设计）人： | 丁正奎;孟宪水 | 申请（专利权）人： | 济南天源玫瑰制品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23L1/29 |
| 代理公司： | 济南诚智商标专利事务所有限公司 | 代理人： | 马祥明 |
| 地址： | 250400山东省济*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种即食玫瑰及其制作方法属于一种糖果类食品及其制作方法，特别是以玫瑰为原料的糖果类食品及其制作方法。本发明以玫瑰酱与玫瑰鲜花细胞液为主要成分，配以麦芽糖、卡拉胶等辅助成分，进行精细加工便可得到即食玫瑰，即食玫瑰包含了玫瑰花的全部营养成分，即食玫瑰还具有口味纯正，营养丰富，质地柔软，富有弹性，色泽明亮，且不粘牙，不腻口的特点。真正实现了即开即食，方便可口，适应人群更加广泛。 | ||
| 搜索关键词： | 即食 玫瑰 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种即食玫瑰，其特征是：是由下述重量份数比的原料制成的产品：玫瑰酱40-50；玫瑰鲜花细胞液5-8；麦芽糖40-50；卡拉胶1-2；低聚异麦芽糖1.5-4；玉米淀粉5-10。
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